< حقيقة منح صك البراءة من التسمم لمطعم هامبرقيني | السعودية 24

حقيقة منح صك البراءة من التسمم لمطعم هامبرقيني

منح صك البراءة من التسمم لمطعم هامبرقيني
  • آخر تحديث

في تصريحات قدمها محمد المغيصيب، الرئيس السابق للجنة المطاعم بغرفة الرياض، تحدث عن الأحداث الأخيرة التي شهدتها العاصمة الرياض والمعروفة إعلامياً بـ"تسمم الرياض"، والتي كان سببها منتج "مايونيز" ملوث.

وخلال مداخلة هاتفية مع خالد مدخلي على قناة العربية، أشار المغيصيب إلى أن الواقعة قد تشكل نوع من صك البراءة لمطعم هامبرغيني، وذلك بعد الكشف عن وجود عينات ملوثة في نفس المصنع الذي يزود المطعم بالمايونيز.

وأوضح المغيصيب أن وزارة الشؤون البلدية والقروية قد صدر عنها بيان يفيد بأن الفحوصات المعملية قد أكدت وجود تلوث في عينات من المايونيز داخل المصنع نفسه.

وأضاف أنه لو لم يتم العثور على هذه العينات الملوثة داخل المصنع، لكانت المسؤولية قد وقعت بشكل كامل على المطعم بسبب إمكانية سوء التخزين.

فيما يخص تفرد مطعم هامبرغيني بتلقي العينات الملوثة دون غيره من المطاعم التي يتم تزويدها بنفس المنتج، تناول المغيصيب الأمر بالقول إن ذلك قد يكون مجرد سوء حظ.

موضح أنه في حال إنتاج المصنع لعدد كبير من العبوات، مثلاً 2000 عبوة، فمن الممكن أن يقتصر التلوث على نحو 30 عبوة فقط.

وأشار إلى أنه بحسب الأقدار، قد تكون هذه هي بالضبط العبوات التي تم توزيعها على مطعم هامبرغيني، ما يفسر وجود حالات التسمم المرتبطة خصوصًا بهذا المطعم.