كشف الشيف سعد بن قاسم، الذي يعتبر من الخبراء البارزين في مجال الطهي، عن أسرار تحضير لحم الأوصال على الفحم بأسلوبه المميز الذي يجمع بين التقاليد والتجديد في نفس الوقت.
في مقطع الفيديو الذي نشره، شرح "بن قاسم" بدقة وتفصيل مكونات التتبيلة السرية التي تجعل هذا اللحم لذيذ وطري.
خطوات التقديم على وظائف أمانة الرياض 1446 وأهم الشروط المطلوبة
عروض طيران أديل الجديدة للرحلات الداخلية بمناسبة اليوم الوطني بين الرياض وجدة والمدينة والدمام وتبوك وجازان وأبها 1446
شروط المشاركة في مسابقة القلم الذهبي 2024 للفوز بجوائز بقيمة 740 ألف دولار
المرور السعودي ينشر أسعار تجديد الاستمارة نقل خاص الجديدة بعد تعديلها 1446
تتكون التتبيلة من عدة مكونات أساسية: يبدأ بربع كوب من زيت الزيتون البكر الممتاز، الذي يضفي نكهة غنية ومميزة.
ثم يضيف نصف حبة كيوي المهروسة، والتي تعتبر السر الخفي في إبراز طراوة اللحم وجعله أكثر نعومة أثناء الشواء.
يتم إضافة ملعقة صغيرة من الملح البحري، والتي تساهم في تحسين طعم اللحم وتوازن النكهات.
وبالإضافة إلى ذلك، يتم إضافة عصير الليمون الطازج، الذي يضيف لمسة من الحمضيات تعزز من نكهة اللحم بشكل لا مثيل له.
شروط المشاركة في مسابقة القلم الذهبي 2024 للفوز بجوائز بقيمة 740 ألف دولار
المرور السعودي ينشر أسعار تجديد الاستمارة نقل خاص الجديدة بعد تعديلها 1446
موعد مباراة الأهلي وضمك دوري روشن السعودي 2024-2025
رسوم التصديق وطرق سداد تصديق وزارة الخارجية السعودية 1446
ولإثراء الطعم، يتم إضافة ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة، التي تضيف مجموعة متنوعة من التوابل التي تنسجم بشكل مثالي مع بقية المكونات.
بعد خلط جميع المكونات بعناية، يوزع الخليط الناتج بالتساوي على قطع اللحم، مما يسمح لها بامتصاص النكهات العميقة.
ينصح بترك اللحم في التتبيلة لمدة لا تقل عن ساعة، حتى يتمكن من امتصاص كافة النكهات والتوابل بشكل جيد.
ثم يتم وضع قطع اللحم على السيخ، ووضعها فوق الفحم المشتعل بحرارة متوسطة إلى عالية، مع تحريكها بين الحين والآخر لضمان طهوها بشكل متساوي من جميع الجوانب.
موعد مباراة الأهلي وضمك دوري روشن السعودي 2024-2025
رسوم التصديق وطرق سداد تصديق وزارة الخارجية السعودية 1446
رابط حجز تذاكر مباراة الأهلي وضمك دوري روشن السعودي 2024-2025
الموارد البشرية تحدد تاريخ صرف معاش الضمان الدفعة 34 لشهر أكتوبر 2024
يتم التأكد من أن اللحم قد طهي بشكل كامل ويقدم ساخن وطري، مما يجعله جاهز للتمتع بنكهته الرائعة في أي وقت.
بهذه الطريقة، يُمكن للأشخاص تجربة لحم الأوصال المميز بأسلوب "بن قاسم"، الذي يجمع بين البساطة والتفرد في نفس الوقت، ويمكن أن يكون خيار مثالي لأي مناسبة طعام مميزة.
رابط حجز تذاكر مباراة الأهلي وضمك دوري روشن السعودي 2024-2025
الموارد البشرية تحدد تاريخ صرف معاش الضمان الدفعة 34 لشهر أكتوبر 2024
خبر خير للطلاب.. جامعة القصيم تبدأ بصرف مكافآت للطلاب في الجامعات احتفالًا باليوم الوطني
كاسترو يفتح النار على هؤلاء بعد إقالته من تدريب النصر
خبر خير للطلاب.. جامعة القصيم تبدأ بصرف مكافآت للطلاب في الجامعات احتفالًا باليوم الوطني
كاسترو يفتح النار على هؤلاء بعد إقالته من تدريب النصر
بعد سقوطه من شرفة منزله.. تطورات الحالة الصحية للاعب فهد المولد والأندية السعودية تطالب بالدعاء له
خطوات وشروط إضافة تابعين في حساب المواطن 1446 الوثائق المطلوبة ورابط التسجيل الرسمي
بعد سقوطه من شرفة منزله.. تطورات الحالة الصحية للاعب فهد المولد والأندية السعودية تطالب بالدعاء له
خطوات وشروط إضافة تابعين في حساب المواطن 1446 الوثائق المطلوبة ورابط التسجيل الرسمي
المديرية العامة للجوازات توضح المهن المسموح لها العمل في السعودية بدون كفيل
مسؤول كبير في النصر يفجر مفاجأة حول دور كرستيانو رونالدو في إقالة كاسترو والتعاقد مع مدرب النصر الجديد
المديرية العامة للجوازات توضح المهن المسموح لها العمل في السعودية بدون كفيل
مسؤول كبير في النصر يفجر مفاجأة حول دور كرستيانو رونالدو في إقالة كاسترو والتعاقد مع مدرب النصر الجديد
رابط حجز تذاكر مباراة الاتحاد والهلال في كلاسيكو ناري بدوري روشن السعودي 2024
أسعار وطريقة حجز تذاكر قطار الحرمين السريع من مطار جدة الى مكة والمدينة 1446