< أمانة جدة تحذر من شراء أو تناول هذه الانواع من الدجاج المجمد بعد اكتشاف كميات كبيرة فاسدة منه | السعودية 24

أمانة جدة تحذر من شراء أو تناول هذه الانواع من الدجاج المجمد بعد اكتشاف كميات كبيرة فاسدة منه

أمانة جدة تحذر من شراء أو تناول هذه الانواع من الدجاج المجمد
  • آخر تحديث

أعلنت أمانة جدة عن ضبط موقع غير مرخص لتحضير "الدجاج المسحب" كان يعمل في ظروف غير مطابقة للاشتراطات الصحية، وذلك حسب ما أفاد به المتحدث الرسمي للأمانة، محمد البقمي.

أمانة جدة تحذر من شراء أو تناول هذه الانواع من الدجاج المجمد 

وأشار البقمي إلى أن الموقع كان يفتقر إلى المعايير الصحية الأساسية، ما أدى إلى التحرك السريع لمنع توزيع المنتجات المخالفة.

تفاصيل المخالفات الصحية

أكد البقمي أن الموقع كان يتجاهل الاشتراطات الصحية التي تتعلق بسلامة الغذاء وتداوله، بما في ذلك الحفاظ على درجات الحرارة المناسبة لتخزين الدجاج وضمان سلامة المنتج خلال مراحل تحضيره.

وقد كشفت الجهود الرقابية للأمانة عن مخالفات خطيرة في عملية التحضير والتخزين.

إتلاف المنتجات الفاسدة

بناء على هذه المخالفات، تم اتخاذ إجراءات فورية بإتلاف 13 طن من "الدجاج المسحب" الفاسد، في خطوة تهدف إلى حماية صحة المستهلكين وضمان الالتزام بالمعايير الصحية المطلوبة في جميع مراحل تجهيز وتوزيع الأغذية.

تعزيز الرقابة الصحية

تشدد أمانة جدة على استمرار الجهود الرقابية لضمان سلامة الغذاء في الأسواق والمطاعم، مؤكدة أنها لن تتهاون في ضبط المخالفين واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة ضدهم، حفاظًا على صحة وسلامة المجتمع.