< الغذاء والدواء تحذر من شراء الوجبات من المطاعم التي تستخدم هذه الانواع من الصحون السفري لتغليف الطعام في الرياض وجدة ومكة والمدينة | السعودية 24

الغذاء والدواء تحذر من شراء الوجبات من المطاعم التي تستخدم هذه الانواع من الصحون السفري لتغليف الطعام في الرياض وجدة ومكة والمدينة

الغذاء والدواء
  • آخر تحديث

 حذرت الهيئة العامة للغذاء والدواء في المملكة العربية السعودية من مخاطر تسخين الطعام في صحون الألمنيوم والفوم، خاصة تلك التي تقدمها بعض المطاعم في الرياض وجدة ومكة والمدينة والدمام .

وأوضحت الهيئة أن تسخين الطعام في هذه الصحون قد يُسبب مخاطر صحية جسيمة، تشمل:

* انتقال المواد الكيميائية الضارة من الصحون إلى الطعام:      * تحتوي صحون الألمنيوم على مواد كيميائية قد تنتقل إلى الطعام عند تسخينه، خاصةً في درجات الحرارة العالية.     * قد تتفاعل هذه المواد الكيميائية مع الطعام وتُسبب مشاكل صحية مثل الغثيان والقيء والإسهال. * تكاثر البكتيريا:      * تُعدّ صحون الفوم بيئة مناسبة لتكاثر البكتيريا، خاصةً عند تسخين الطعام فيها.     * قد تؤدي هذه البكتيريا إلى الإصابة بتسمم الطعام.

ودعت الهيئة جميع المستهلكين إلى:

* تجنب تسخين الطعام في صحون الألمنيوم والفوم. * طلب إعادة تعبئة الطعام في أطباق منزلية آمنة قبل تسخينه. * التأكد من سلامة عبوات الطعام قبل شرائها أو استلامها من المطاعم. * الإبلاغ عن أي مخالفات لمعايير سلامة الغذاء لـ"هيئة الغذاء والدواء".

كما أكدت الهيئة على ضرورة التزام أصحاب المطاعم والمقاهي باستخدام عبوات طعام آمنة وصحية، وذلك حفاظًا على صحة وسلامة المستهلكين.